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学 校 給 食 地 産 地 消 推 進 ネ ッ ト ワ ー ク 会 議 専 門 部 会 の 設 置 に つ い て
． 目 的
現 在 設 置 し て い る 学 校 給 食 地 産 地 消 推 進 ネ ッ ト ワ ク 会 議 の 専 門 部 会 し て 米 粉 部 会 及 び 菜 部 会 設 置 し 具 体 的 品 目 つ い て 学 校 給 食 へ の 入 増 産 等 検 討 し て い き
． 構 成 メ ン バ ー 敬 称 略 米 粉 部 会
氏 属 役 職
伊 藤 篤 男 牧 場 の パ ン 屋 さ カ ウ ベ 代 表 持 田 潔 朝 山 フ ァ 工 専 務 取 締 役 森 山 英 一 う パ ン 営 業 部 長
勝 部 恵 木 家 製 パ ン 代 表
坂 根 浩 造 川 開 栄 堂 商 店 代 表 取 締 役 亮 八 雲 パ ン 代 表
島 悟 や 製 パ ン 店 代 表 山 内 利 朗 出 雲 市 農 業 振 興 課 主 事
島 さ わ こ 出 雲 市 農 業 振 興 課 主 事
佐 田 尾 紀 子 田 学 校 給 食 セ ン タ 栄 養 教 諭
野 菜 部 会
氏 属 役 職
角 治
島 根 県 東 部 農 林 振 興 セ ン タ 出 雲 事 務 出 雲 南 地 域 振 興 課 長
多 和 田 絵 美 Ｊ Ａ い 営 農 部 販 売 開 発 課 金 山 誠 Ｊ Ａ 斐 川 町 営 農 第 課 長 川 修 治 出 雲 大 青 果 蔬 菜 部 課 長
錦 織 明
農 事 組 合 法 人 あ つ き フ ァ 今 在 家 代 表 理 事 組 合 長
林 辰 昭 出 雲 市 農 業 振 興 課 課 長 補 佐 島 さ わ こ 出 雲 市 農 業 振 興 課 主 事
角 一 恵 出 雲 学 校 給 食 セ ン タ 栄 養 教 諭 錦 織 紀 子 湖 陵 学 校 給 食 セ ン タ 栄 養 教 諭
報 告 教 ４
全 員 協 議 会 資 料
成 2 6 ( 2 0 1 4 ) 1 1 月 2 8 日 教育委員 会教 育部学校給食課
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． 開 催 状 況 及 び 今 後 の 予 定
米 粉 部 会
開 催 日 時 成 ６ 月 ４ 日 火
協 議 内 容
給 食 け る 現 在 の 米 粉 の 使 用 状 況 米 粉 パ ン 製 造 の 現 状 課 題
パ ン 製 造 業 者 の 意 見 交 換
製 造 コ ス ト 製 造 技 術 製 粉 業 者 の 確 保
今 後 の 予 定
成 ６ 月 日 火
学 校 給 食 へ の 入 の 課 題 及 び そ の 解 決 策 の 検 討
野 菜 部 会
開 催 日 時 成 ６ 月 日 水
協 議 内 容
地 産 地 消 推 進 の た の 課 題 の 洗 い 出 し 給 食 け る 必 要 供 給
食 の 発 注 生 産 体 制
今 後 の 予 定
成 ６ 月 ８ 日 火
学 校 給 食 の 供 給 増 産 可 能 具 体 的 菜 の 選 定 定 期 的 情 報 交 換 の 設 定
